
業務用商品「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの本格的な白だし。昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えた「だし」が自慢。地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴で、プロの料理人が使用する味わいに仕上げた品。 麺メニューのめんつゆのほか、お吸い物・煮物・おでん・炊き込みご飯・だし巻き卵などに使えば、おうちで本格的な味わいを楽しめる。1L入りが2本セットの大容量なので、煮物などにたっぷり使えるのがウレシイ。カスタマーレビューでも「これを入れて作った料理がすごく美味しくなったので、家族のみんなに喜ばれました」「色が薄いから見た目が汚くなりづらいのがいい」「お汁・和え物・漬物にも使え万能です」と好評の品。かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の高濃縮タイプ。 続きを読む