
うどん、そば、ラーメン、パスタなど、本格的な生麺を約10分で簡単に作ることができる、家庭用ヌードルメーカー。粉を入れる、ボタンを押す、水や卵などの材料を入れるだけの3ステップで、本格的な生麺を作ることが可能。本格的な製麺工程を再現することで、麺のコシやもちもち感はもちろん、出来立てならではの粉の香りや風味も楽しめる。手打ちでは実現が難しい約720キログラムの圧力を生地にかけることにより、コシのあるおいしい生麺作りを約10分で実現。日本用に特別設計された4種類の製麺用キャップを使用して、うどんやそばなどを形状や太さを変えて作ることが出来るほか、卵やスパイス、ハーブ、野菜ジュースなどを加えれば自分好みのアレンジ生麺も楽しめる。麺の種類や材料に合わせて、最適なこね時間の設定ができるコシ調整機能も搭載。麺レシピ、麺料理レシピが載ったオリジナルレシピブックつき。1.6mm平麺製麺用キャップの代わりにワンタン、餃子、ラザニアに使える0.8mmシートアタッチメントが付属する通販限定モデル。 続きを読む